Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Ubicación C/ Juan José Jimienez, Biota Teléfono 976 670 171 Correo carolpueyo@gmail.com Productos Recetas tradicionales de chorizos, longanizas, bolas y morcillas. Hamburguesas variadas. Puntos de Venta Biota (su tienda en Juan José Jimenez). Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Ubicación C/ Libertad 54 Ejea de los caballeros Teléfono 620 820 390 Correo raul.manin@hotmail.com Productos Chorizo, choriceta, zagüeños, morcillas, bolas, pinchos, salchichas, hamburguesas, rellenos… Puntos de Venta Puntos de venta: en su tienda de Ejea, C/ Libertad, 54. Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Ubicación C/ plaza España Tauste Teléfono 976 859 158 / 656 864 073 Correo carniceriamartin@gmail.com Productos Embutidos tradicionales (chorizo, longaniza, salchichas…) y elaboraciones novedosas como brochetas, pasteles de carne, pizzas, fajitas, marinados y 14 clases de hamburguesas “Las Martínburguer”. Todo ello elaborado en el obrador de forma artesanal. Puntos de Venta Tienda propia en Tauste (Plaza España, 4). Pedidos por teléfono. Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Ubicación Plaza de la Villa, 32 Uncastillo Teléfono 976 666 029 Correo aolanooloriz@gmail.com Productos Elaborados tradicionales (longaniza, chorizo dulce y picante, salchicha colorada, salchicha blanca, salchichón, hamburguesas), y elaborados de caza (chorizo y chorizo picante de jabalí, y hamburguesas de ciervo). Puntos de Venta Venta directa en tienda de Uncastillo (Plaza de la Villa, 32), al consumidor y servicio a bares y restaurantes. Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Teléfono 665 669 922 Correo info@tionicasio.com Página Web www.tionicasio.com Productos Escabechados de perdiz, codorniz, conejo, pollo, paletillas de ternasco y codillo de cerdo en aceite a las finas hierbas. Puntos de Venta Tiendas especializadas, ferias y tienda online. Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Teléfono 690 369 920 Correo Electrónico melidaperezra@gmail.com Descripción Joven ganadería con terneras criadas en pastos en libertad en la zona norte de la comarca de las Cinco Villas, que dan lugar a una carne añoja de máxima calidad. Productos Lotes de 5 kg. Filetes de babilla, aguja, tapa, cadera, carne picada, entrecot, morcillo, redondo, carne para guisar y churrasco. Otros formatos de lotes, consultar. Puntos de Venta Sólo bajo reserva en el teléfono 690 36 99 20, Raquel. Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Ubicación C/ Mayor, 19 Biota Teléfono 976 670 017 Correo jamonesezquerrabiota@hotmail.com Productos Jamón de curación natural en bodega (entero, a mazas y/o loncheado y envasado al vacío), panceta semicurada (en trozos y/o loncheada y envasada al vacío), chorizo, longaniza y salchichas. Puntos de Venta En Biota (propia carnicería en C/Mayor 19), Bardenas (Cooperativa Virgen de la Oliva), Sádaba (Coaliment) y Ejea (Cooperativa Virgen de la Oliva, Sabores, Fruta Más y tienda BigMat). Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Contacto Juan Carlos/Andrea Teléfono Andrea 677 864 458/ Juan Carlos 670 717 725/ Luis Miguel 659 055 261 Ubicación Calle Teniente Modesto Campos, Biota Correo hermanospueyosl@gmail.com Descripción Con más de 30 años de experiencia en la ganadería familiar, producen cordero y ternera. Controlan todo el proceso, desde la crianza hasta el transporte propio al matadero, con vuelta a la sala de despiece y distribución y al punto de venta de la tienda, en la que se comercializa la carne junto a muchos más productos, ya que es un comercio «Coaliment» Elaboran cárnicos a gusto del cliente. Distribución de carne principalmente a restaurantes en la comarca, pero también a Zaragoza capital y venta on line a nivel nacional. Reparto en frío también a particulares. Productos Carne de cordero y ternera y otros elaborados cárnicos. Puntos de Venta En Biota, en Coaliment, en la tienda online o llamar para envíos a domicilio. Tienda online Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Contacto Perez Teléfono 665 262 723 Ubicación Pza del Mercado – Uncastillo Correo dperezpeman@gmail.com Página Web www.satanso.com Descripción Ganadería extensiva de raza limusin, que pastan la mayoría del año en los montes del término municipal de Uncastillo. Su alimentación está basada en el aprovechamiento de los campos en primavera y el otoño de la Sierra, además del forraje recogido de sus campos y los rastrojos de verano. Productos Carne de ternera limusin y hamburguesas elaboradas con carne de vaca limusin. Puntos de Venta Contacto directo con el productor Galería Compartir
Dirección Contacto Características C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR C/ Mayor, 17, 50619 Biel Zaragoza 976669083 PRODUCTO LOCAL FAMILIAR DATOS DE CONTACTO: Contacto Francisco Javier Pola Teléfono 976 854 344 Ubicación C/ San Miguel, 40 – Tauste Correo chirriclan@gmail.com Página Web www.chirriclan.es Descripción Carnicería Artesana, cuatro generaciones de carniceros nos respaldan, especialistas en ternasco de Tauste, carnes de calidad y embutidos caseros. Productos Morcillas de arroz con la receta de «la bisabuela Felisa» . Embutidos, albóndigas, todo tipo de hamburguesas: de ternasco, de cerdo y ternera, de beicon con queso, de pollo, de pollo con espinacas, de pollo con zanahorias, de ternera del pirineo madurada, de entrecot de ternera del pirineo… y de croquetas: de rabo de toro, de borraja con almejas, de longaniza con boletus, de atún y gambas, de jamón y pollo, de chorizo riojano, … Puntos de Venta C/ San Miguel, 40 – Tauste Galería Compartir
