Comarca de las Cinco Villas – Turismo

Experiencia agroalimentaria con los productores de Biota

Partiremos desde Ejea, la capital de la comarca hacia Biota, a visitar la granja de ovino y bovino de la Comarca, allí conoceréis de primera mano su hábitat y forma de vida y alimentación, de estas ganaderías sostenibles. Al finalizar se podrá degustar el resultado de la famosa BioTTernera. Visitaremos la Quesería de Biota, un establecimiento familiar, caracterizado por la innovación y cercanía, que elabora unos deliciosos quesos con la materia prima local. Degustaremos los quesos y conoceremos las particularidades de cada clase. Tras la visita guiada del pueblo, al Palacio y Torreón, se comerá en un restaurante de la localidad. Tras la comida, volveremos a Ejea de los Caballeros, donde conoceréis los vinos de Bodega Señorío Cinco Villas, que nos recibirá en su establecimiento La Botillería, para poder degustar sus vinos, fruto de la devoción y la calidad de sus tierras y cultivos. Biota 603 663 487 turismo@biota.es www.biota.es

Sádaba, un castillo lleno de sabores

La ruta sale hacia la Hospedería de Sádaba, cuyas paredes albergan cultura, arte e historia. Se visitará el Molino Harinas Ecotambo, protagonista de un proyecto familiar que apuesta por la agricultura ecológica con sus harinas naturales. Se visitará la villa de Sádaba y su magnífico Castillo. Se realizará la parada para comer los productos locales en un restaurante de la zona. Tras la comida participaras en un taller de elaboración de tortas caseras impartido por la panadería Julio y Yolanda. La jornada finalizará a media tarde, habiendo culminado un fantastico día, inmerso en la historia y tradición de esta preciosa villa. Civitur Lucía Rodríguez (CIVITUR) 692 216 721 civitur@civitur.es www.civitur.es/todo-despensa-rural/Disponibilidad: Previa reserva (grupo mín.15 pax)

Descubre Ejea de los Caballeros a través del paladar

Partiendo de Ejea de los Caballeros como punto estratégico y capital de la Comarca Cinco Villas, se visitará el Centro de Interpretación de las Abejas del Prepirineo en las instalaciones de Apícola Cinco Villas. Allí conocerás el maravilloso e imprescindible mundo de las abejas, y degustarás la Miel de sus propias abejas. Continuarás ruta hacia Bodegas Ejeanas, en cuyos viñedos junto con su gran creatividad ha nacido el vino Uva Nocturna. Allí visitaréis el museo y catareis algunos de los vinos de la bodega, pudiendo conocer de primera mano el proceso y curiosidades que tengáis sobre el mismo. Tras la parada de la comida (libre), tomaremos juntos de nuevo el café en el bar PH que nos ofrecera una degustación de tortas artesanas. De allí partiremos a conocer Ejea y su historia de la mano de un experto guía, que nos llevará hasta el museo Aquagraria, y su exposicion de antigua maquinaria agraria y la interpretacion del agua. Para finalizar, la empresa Arroz Brazal, nos presentara sus diferentes productos, con sus características específicas, cultivados en las arroceras de la zona. Civitur Lucía Rodríguez (CIVITUR) 692 216 721 civitur@civitur.es www.civitur.es/todo-despensa-rural/Disponibilidad: Previa reserva (grupo mín.15 pax)

Conoce la agricultura a través de los pueblos colonos

Partiendo desde Ejea de los Caballeros, iremos a Santa Anastasia, a ver los nogales productores de las Nueces de Ramón Puyod, realizaremos una vista y un taller de Nueces.Conoceremos el origen de mucho de los pueblos de colonización y de sus gentes, a través de la visita explicativa de la Casa del Colono. Conocer las Bardenas, y degustarlas en la siguiente parada a ver los olivos productores del Aceite de Oliva Monteolivet y la Almazara, iniciativa puesta en marcha por dos jóvenes agricultores. Allí se realizara una cata de aceite de oliva virgen extra. Tras la parada para comer en el Restaurante El Bolaso, se terminará la experiencia visitando los arrozales y las instalaciones donde elaboran el arroz de Valareña. Combinamos la historia, con las costumbres, las curiosidades de los productos y las elaboraciones con talleres y degustaciones, todo de la mano de sus autores, de las personas del territorio, productores y dinamizadores que aman su trabajo, su territorio y su tradición. Una experiencia completa, al alcance de todos y que puedes realizar en un solo día. Civitur Lucía Rodríguez (CIVITUR) 692 216 721 civitur@civitur.es www.civitur.es/todo-despensa-rural/Disponibilidad: Previa reserva (grupo mín.15 pax)

Saborea Castejón de Valdejasa, ruta gastronómica

Se Pretende “Saborear la Comarca de las Cinco Villas” a través de una ruta gastronómica y cultural en la que se visitarán las  poblaciones de Castejón de Valdejasa y Tauste, sus recursos patrimoniales, naturales y arquitectónicos a la vez que culturales, gastronómicos y agroalimentarios. Se trata de una forma diferente de hacer turismo conociendo la cultura gastronómica y agroalimentaria de estos municipios.Mostrar el Monte de Castejón y Tauste que es el pulmón de Zaragoza, pasear por sus campos, visitar los dos pueblos cada uno con su encanto. Su clima, terreno y tradiciones dan lugar a los productos agroalimentarios que vamos a visitar: Miel del pastoreo de las abejas en el monte (Abejas de Cándido), vino de unas vides centenarias recuperadas y cuidadas con cariño (Vinos Castejón) y conejo escabechado elaborado con la receta tradicional preservada en el pueblo, generación tras generación, y recuperada en las elaboraciones del Corral del Tio Nicasio. Productos que guardan en sus recetas los sabores al monte de Castejón. Se recorrerá el monte, los campos, las instalaciones de los productores y se harán catas y talleres, así como degustaciones de los diferentes productos. Finalmente se disfrutará de una comida en la misma localidad, en el Bar-Restaurante Carlos.

Una Vuelta Atrás

En la villa de Biel encontramos la oportunidad de adentrarnos en las tradiciones de nuestra tierra, viviendo los usos y costumbres de nuestros mayores. Esta experiencia se podrá vivir en cualquier época del año, bajo reserva previa, y está especialmente diseñada para familias y grupos escolares. Localizados en el Domo, una construcción ecológica e innovadora, comenzaremos la actividad recolectando nosotros mismos los productos del huerto ecológico. Verduras, hortalizas y huevos, junto con pan del horno de leña nos servirán para elaborar nuestra propia comida. Complementaremos la actividad con un taller de plantas aromáticas, en el que conoceremos sus usos cosméticos y medicinales, llevándonos una muestra elaborada con nuestras propias manos. Te esperamos para emprender juntos este viaje a nuestro pasado. Primer premio a la MEJOR EXPERIENCIA TURÍSTICA DE ECOTURISMO DE ARAGÓN 2022 Escuela Verde escuelaverdebiel@gmail.com www.escuelaverde.es 695 406 000 Disponibilidad: Todo el año. Previa reserva.

Las Crónicas de Rasmia

Las Crónicas de Rasmia son una experiencia turístico /cultural que comienza y se reinicia cada año, en la localidad de Urries. A través del sellado de un pasaporte el visitante tendrá diferentes experiencias a elegir, durante las 4 estaciones del año, creando así su propio viaje por la Val d´Onsella y sus propias crónicas de Rasmia. Se engloba dentro de la actividad, la tradición, cultura y patrimonio, recuperados de un legado casi extinto, siendo éstos elementos clave para disfrutar y vivir estaexperiencia. La propuesta de Experiencia Turística nace en el municipio de Urriés, en la Bal d’Onsella, uno de los valles más auténticos del territorio aragonés. Es una experiencia pensada para el turismo en general con interés por la historia, la cultura y las tradiciones, ya sea turismo familiar, de pareja, de  amigos… Se desarrolla a lo largo de todo el año, con fechas en cada una de las 4 estaciones. Se ha dado una vuelta a los tradicionales actos culturales, y se ha desarrollado la forma perfecta para integrar a los visitantes de forma activa en las celebraciones para que sea un miembro más, que sea un actor y no un mero espectador. Cada visitante contará con su propio pasaporte en el cual se le irán sellando sus participaciones en las actividades que se vayan celebrando, para que una vez de la vuelta completa al sol, pueda completar su experiencia en las Crónicas de Rasmia. Ayuntamiento de Urriés urries@dpz.es www.urries.eu 647 697 843 Disponibilidad: En las 4 fechas: Carnaval (febrero), Verano (junio), Otoño (septiembre) y Santa Bárbara (diciembre)

Ven a Disfrutar Conmigo

En muchas ocasiones no hay nada más propio para una localidad que los platos estrella, hechos con productos de la tierra y siguiendo las tradiciones. En Castejón de Valdejasa podremos encontrar una completa experiencia gastronómica de un fin de semana en la que aprender a cocinar conejo escabechado, preparando y cocinando la cena en la vivienda rural “Casa del Médico”. Todo acompañado con algunos de los mejores vinos de producción local y elaborado con productos de cercanía. La experiencia se podrá realizar todos los meses del año, destinando un fin de semana de cada mes para la misma, siempre con inscripción previa. Ven a vivir esta deliciosa experiencia, que incluye visita a las bodegas del municipio, el show-cooking de conejo escabechado y la degustación de todos estos productos locales. Una manera deliciosa de conocer en profundidad nuestra tierra. Ayuntamiento de Castejón de ValdejasaCasa del médico aytovaldejasa@dpz.es viviruralcasadelmedico@hotmail.com www.castejonvaldejasaturismo.es 627 917 509 Disponibilidad: Un fin de semana al mes. Todos los meses del año.

Un Viaje a la Era Romana

La experiencia nos traslada hasta la época romana. ¿Te gustaría realizar una inmersión total en las épocas mas espectaculares de nuestra historia? Ahora puedes de la mano de esta experiencia turística, en ella tendrás que ir resolviendo una serie de pruebas, preguntas, y acertijos recorriendo y conociendo cómo vivieron en Layana y en Los Bañales nuestros antepasados romanos. Se puede realizar en cualquier momento, cualquier día del año y casi a cualquier hora, ya que se trata de un juego que tiene como punto de inicio y de fin el bar-restaurante del municipio de Layana. Podrás disfrutas y conocer todo el patrimonio que dejaron los romanos en el entorno de la localidad y de las Cinco Villas, ya que esta experiencia será una inmersión total, y está ideada para el turismo infantil y turismo familiar, también es ideal para grupos de escolares y asociaciones de carácter lúdico, así como cualquier otro particular que esté interesado en la era romana y en nuestra historia en general. Ayuntamiento de Layana layana@dpz.es 976 675 124 / 695 570 857 www.layana.es Disponibilidad: Todo el año.

Escuela de Arqueólogos

En la “Escuela de Arqueólogos” cualquier escolar o niño que viaje con sus padres a Los Bañales, en la comarca de las Cinco Villas, podrá sentir y conocer de primera mano qué se experimenta al excavar un yacimiento, cuáles son las metodologías de clasificación y estudio de materiales, de catalogación y documentación. Esta actividad es una experiencia integral que permite a sus participantes acercarse al trabajo en equipo, al orden y la disciplina que requiere la labor de un arqueólogo. Desarrollaremos un pensamiento abstracto que les ayudará a completar sus tareas de investigación arqueológica, llegando así a conocer nuestro pasado desde un punto de vista diferente. Descubriremos el rico legado de esta tierra, por la que caminaron árabes, romanos y medievales; excavando poco a poco el tesoro de nuestra historia. Fundación Uncastillo 976 679 121 info@fundacionuncastillo.com www.fundacionuncastillo.com Disponibilidad: Previa reserva.